BuahnyaDigunakan untuk membuat sultan mesti masak; Kandungan air dalam sultan hanya 15-25 peratus, dan kandungan fruktosa mereka sehingga 60 peratus. Oleh itu, ia sangat manis. Oleh itu, sultan boleh dipelihara untuk masa yang lama. Fruktosa dalam sultan boleh mengkristal dari masa ke masa, tetapi ini tidak menjejaskan penggunaannya.
Sultan boleh dimakan secara langsung sebagai makanan ringan atau di pastri, dan di beberapa tempat di dunia mereka digunakan sebagai perasa untuk memasak. Kaedah pengeringan tradisional adalah pengeringan matahari di bawah sinar matahari, tetapi sultan mudah untuk masam, warna yang buruk, pengeringan yang tidak sekata, gula mudah dipancarkan, jadi apa yang perlu dilakukan? Pada masa ini, lebih banyak lagihabaPengering pam untuk mengeringkan anggur untuk mengeringkan operasi, bukan kaedah pengeringan matahari tradisional.
AnggurProses pengeringPengenalan
1. Suhu awal adalah antara 40-50 darjah Celsius, masa adalah 2 jam, penyejatan air kulit. 2.
2. Tempoh pertengahan sejumlah besar suhu pelepasan kelembapan meningkat kepada 55 darjah Celsius, masa selama 10 jam, pada masa ini kadar dehidrasi anggur untuk kira -kira 70 peratus.
3. Pengeringan yang mendalam, kenaikan suhu hingga 60 darjah Celsius, diperkuatkan dehumidifikasi, kelembapan 55 peratus, masa 10 jam.
4. Anggur dehumidifikasi seragam, kawalan penyejukan suhu pada 55 darjah Celsius, masa penaik 5 jam, pada masa ini kandungan lembapan anggur kurang daripada 12 peratus.
Masa Post: Jul-26-2024
