China sentiasa menjadi pengeluar besar dan pengguna walnut. Pada masa ini, kaedah mengelupas manual atau mengelupas mekanikal masih digunakan dalam pemprosesan utama bahan mentah walnut di China. Masa pengeringan adalah panjang, pembiakan acuan adalah serius, dan kadar reput setinggi 10% hingga 15%. Dengan pengembangan kawasan penanaman walnut dan peningkatan hasil tahun demi tahun, pengeringan pesat selepas panen sangat penting.
WalnutTeknologi pengeringan
Walnut selepas penuaian pertama perlu dikupas dan diproses, diikuti dengan membilas dan pengeringan, langkah paling kritikal: pengeringan.
Peringkat pertama - tepat pada masanya ke dalam dehumidifikasi gudang
Deglazed dalam masa 8 jam ke dalam gudang di atas rak dehumidification, suhu dehumidification 30-35 ℃, masa penaik 12-15 jam, kehilangan kelembapan permukaan shell, warna dari hitam ke coklat apabila berakhirnya dehumidifikasi.
Peringkat Kedua - Baking Awal Warna
Setelah berakhirnya kelembapan kelembapan ke dalam penaik awal warna, suhu naik hingga 50 ℃, baking waktu 12 jam,pengeringanCiri -ciri untuk selesai retak membuka buah kernel Tiada wap air, kernel telah warna tetap, 70% kering, tetapi masih dapat melepaskan kot kernel.
Peringkat Ketiga - Kernel Kering Api
Selepas akhir warnapengeringanTempoh ke dalam tempoh kernel kering, suhu dikawal pada 30 ℃, kira -kira 16 jam, pada masa ini kandungan air kernel sehingga kira -kira 10%.
Tahap kernel kering boleh ditinggalkan pada akhir api, dan dengan beg burlap di atas panggangan pada liputan penuh kernel, penebat selama beberapa jam untuk mempromosikan lapisan atas kernel dalam kelembapan terus menguap, untuk mencapai lapisan atas dan bawah kernelpengeringanrelatif seragam.
Masa Post: Aug-06-2024
