Longan kering juga dikenali sebagai Longan kering, iaitu, daging Longan kering, pada masa ini Longan bukan sahaja sebagai makanan ringan untuk dimakan, tetapi juga boleh dijadikan banyak hidangan yang lazat, lebih berat, dia mempunyai nilai ubat yang tinggi, sering makan Longan kering boleh: Qi meninjau darah, meningkatkan memori, pelindung limpa dan kesan lain.
LonganpengeringKongsi proses:
1. MulakanBendera BaratPengering pam haba tenaga udara, tetapkan suhu kepada kira-kira 60 ℃, dan tetapkan masa pengeringan hingga 4 jam. Ini adalah masa apabila pulpa Longan dehumidified dalam kuantiti yang besar, dan warna perlahan -lahan berubah menjadi kuning keemasan.
2. Selepas permulaanpengeringan, Ambil pulpa Longan dari pengering dan sejukkan selama beberapa jam untuk menguap kelembapan di pulpa Longan ke permukaan, dan kemudian keringkan untuk kali kedua.
3. Letakkan Longan ke dalam pengering pam haba sekali lagi, tetapkan suhu kepada 50 ℃, dan tetapkan masa hingga 3 jam. Pada masa ini, kelembapan yang disejat dari pulpa Longan ke permukaan dikeringkan dengan cepat, dan kemudian perlahan -lahan dikeringkan dan dehumidified.
4. Turunkan suhu pengering kepada 45 ℃, dan tetapkanpengeringanMasa hingga 1-2 jam. Pada masa ini, kelembapan yang tinggal di pulpa Longan dikeluarkan. Pada masa yang sama, pengeringan suhu rendah boleh mengetuk aroma pulpa Longan itu sendiri. Setakat ini, pengeringan selesai.
Bagaimana untuk menilai bahawa Longan dikeringkan? Adalah lebih baik untuk membakar Longan sehingga tangkai buah Longan jatuh dengan tekan cahaya jari. Pada masa ini, dagingnya berkerut halus, coklat gelap, dan permukaannya kering; Gigit inti buah dengan gigi, sangat mudah untuk retak, dan ia sangat rapuh, dan bahagian silang adalah rumput kelabu.
Masa Post: Aug-16-2024
