Mie menggantung olehPengering pam haba bendera barat, bukan sahaja kualiti mi gantung telah bertambah baik, tidak akan ada fenomena mi gantung yang patah, dan memendekkan masa pengeringan, mengurangkan kos operasi ruang pengeringan.
Pengeringan mi gantung adalah berbeza daripada pengeringan mi adunan. Mie menggantung perlu digantung kering, dan proses pengeringannya juga berbeza. Mie menggantung dalam proses pengeringan, seperti penggunaan solarization tradisional akan membawa kepada habuk, hasilnya sukar untuk diperbaiki. Beberapa proses pengeringan terdedah kepada masalah mi yang patah.
Sebab -sebab tertentu adalah seperti berikut:
Pertama, suhu pengeringan mi mestilah antara 25 ℃ ~ 50 ℃, kerana mi basah itu sendiri mempunyai kandungan air yang besar, dan bentuk yang langsing, perlu menjalani pemanasan yang perlahan dan membentuk dan membentuk proses, masa pengeringan yang terlalu cepat, ia juga perlu memantau rehat.
Kedua, reka bentuk saluran udara tidak munasabah, seperti reka bentuk saluran udara tidak munasabah, jumlah angin tidak seragam, ia akan menyebabkan sebahagian daripada mi telah dikeringkan, dan yang lain dari mi jauh dari pengeringan angin tidak tepat pada masanya, mengakibatkan akhir rehat akibat graviti, dan akhir depan angin lebih besar,
Ketiga, mi diletakkan tidak munasabah, secara umum, untuk mengurangkan ketidakpastian jumlah udara setiap kedudukan, keperluan untuk mengawal udara panas secara buatan, seperti menghalang baffle, saluran simpanan dan sebagainya. Seperti mi yang tergantung dan tidak disediakan ruang yang cukup untuk aliran udara panas, yang sama akan membawa kepada jumlah udara yang tidak mencukupi, dan keadaan mi patah.
Oleh itu, pengering pam haba bendera barat mengamalkan kaedah pengeringan empat peringkat untuk memberikan kawalan yang munasabah terhadap suhu dan kelembapan.
Tahap I: Udara sejuk untuk menetapkan bentuknya.
Pada peringkat ini, kelembapan dalam mi basah adalah air percuma, mudah dikeluarkan dengan penyejatan. Tahap proses pengeringan ini ditetapkan pada suhu yang lebih rendah, tiada pemanasan, menguatkan aliran udara ke sejumlah besar udara kering untuk mempromosikan dehumidifikasi mi, supaya bentuk mi pada mulanya ditetapkan untuk menghilangkan kelembapan permukaan, suhu pengeringan kira-kira 26 ℃, kelembapan adalah antara 55-65%, masa adalah kira-kira 30 minit;
Peringkat ⅱ: Pemeliharaan kelembapan dan berpeluh.
Tahap ini terutamanya penyebaran kelembapan, mengukuhkan pengudaraan, suhu meningkat secara beransur -ansur, tidak terlalu "tergesa -gesa", untuk menjadikan suhu membentuk kecerunan, sambil mengekalkan kelembapan tertentu, masa kira -kira 40 minit, suhu adalah kira -kira 35 ℃, kelembapan dalam 75 ~ 85%;
Peringkat ⅲ: Suhu dan kelembapan.
Tahap ini melalui pemeliharaan kelembapan dan tahap berpeluh perlu menjadi pemanasan selanjutnya, pengurangan kelembapan yang sesuai, supaya mi gantung pada suhu tinggi dan kelembapan rendah tepat pada masanya untuk menguap dari negeri, masa adalah kira -kira 90 minit, suhu pengeringan 35 ~ 45 ℃, kelembapan pada kira -kira 65%;
Tahap ⅳ: Penyejukan dan pelesapan haba.
Kebanyakan air dalam tahap mi gantung ini telah dikeluarkan, organisasi pada dasarnya ditetapkan. Pada masa ini, perlu perlahan -lahan mengurangkan kelembapan mi gantung itu sendiri, dan terus mengeluarkan sebahagian kecil air untuk mencapai keperluan kandungan air produk, masa kira -kira 90 minit, suhu adalah kira -kira 26 ~ 30 ℃, kelembapan adalah 55%. Pada masa yang sama, di ruang pengeringan di sebelah kiri dan kanan dan di tengah -tengah bilik untuk menempah ruang yang cukup, jangan letakkan bahan itu, untuk memastikan jumlah udara di akhir saluran udara.
Dengan menggunakan pengering pasta pam haba bendera barat, masa pengeringan dipendekkan, kos yang berjalan di ruang pengeringan dikurangkan, dan kualiti mi/pasta sangat bertambah baik. Di samping itu, sistem pengering pam haba Western Flag berjalan dengan bijak dan tidak memerlukan seseorang untuk mengawasinya.
Masa Post: Mei-30-2024
