Cendawan merupakan salah satu hidangan atau bahan yang biasa kita makan. Kaya dengan nutrien, ia boleh digunakan dalam sup, bisul, dan tumis. Pada masa yang sama, cendawan juga merupakan cendawan perubatan yang sangat terkenal, yang mempunyai nilai perubatan seperti menghilangkan rasa lapar, mengaktifkan angin dan memecahkan darah. Oleh itu, cendawan sangat popular di pasaran, dan hasilnya tidak dapat diukur. Berdepan dengan pengeluaran yang begitu besar, penanam juga menghadapi banyak masalah. Maksudnya, kaedah pengeringan matahari tradisional tidak lagi dapat memenuhi jumlah jualan, dan terdapat keperluan mendesak untuk meningkatkan intensiti pengeringan. Bendera Barat mempunyai pelbagai peralatan pengeringan, dan dengan lebih daripada 15 tahun amalan pengeringan terkumpul, ia telah meringkaskan proses pengeringan untuk beratus-ratus bahan. Mari kita belajar tentang proses pengeringan Bendera Barat untuk cendawan.
Langkah-langkah pengeringan bilik pengeringan cendawan Bendera Barat:
1. Memetik: Semasa memetik cendawan, anda boleh memegang akar pemegang cendawan dengan jari anda dan memutarnya perlahan-lahan.
2. Pembersihan: Basuh cendawan yang dipetik dengan air bersih.
3. Letakkan dulang: Letakkan cendawan secara rata di atas dulang, jangan susunkannya secara berlebihan untuk mengelakkan pengeringan tidak sekata, dan kemudian tolaknya ke dalam bilik pengeringan cendawan Bendera Barat untuk pengeringan.
Nota:
1. Pemanasan dan penyejukan tidak boleh terlalu cepat dan hanya boleh ditambah atau dikurangkan secara beransur-ansur, jika tidak, penutup cendawan akan berkedut dan menjejaskan kualiti;
2. Suhu tidak boleh melebihi 65 darjah. Jika terlalu tinggi, ia akan terbakar.
3. Letakkan cendawan dengan kandungan lembapan yang besar dan tebal pada lapisan atas untuk memudahkan penyejatan.
4. Cendawan kering hendaklah dibungkus dalam masa dan disimpan dalam keadaan kering bersuhu rendah untuk mengelakkan kelembapan semula.
Ciri-ciri produk kering yang layak ialah: aroma istimewa cendawan, insang kuning, insang tegak, lengkap, dan tidak terbalik. Kandungan lembapan cendawan tidak melebihi 13%. Cendawan mengekalkan bentuk asalnya, penutupnya bulat dan rata, dan warna semula jadinya dikekalkan.
Bilik Pengeringan Cendawan Bendera Baratboleh digunakan untuk: dehidrasi cendawan, sayur-sayuran, produk buah-buahan, walnut, buah berangan, mi, bahan perubatan Cina, buah-buahan kering dan kacang, kulat, daging, kertas, kayu, dll. Bendera Barat telah mengumpul pengalaman yang kaya dalam projek pengeringan melaluinya. aplikasi dalam amalan yang berbeza, memastikan warna dan penampilan bahan yang berbeza semasa proses pengeringan, menjimatkan kos dan meningkatkan pendapatan pelanggan, dan amat disayangi oleh pengguna.
Masa siaran: Jan-15-2018
