Dalam industri pemprosesan kacang, pengeringan merupakan langkah penting yang secara langsung mempengaruhi kualiti, hayat penyimpanan dan nilai pasaran muktamad kacang. Dengan kemajuan teknologi yang berterusan, peralatan pengeringan moden menyediakan penyelesaian yang cekap dan boleh dipercayai untuk pengeringan kacang.
Pengeringan adalah sangat penting untuk kacang. Pertama, pengeringan yang betul boleh mengurangkan kandungan lembapan kacang, mencegah cendawan, kerosakan, dan serangan perosak semasa penyimpanan. Kedua, pengeringan seragam membantu mengekalkan warna, rasa, dan komponen pemakanan kacang, memastikan ia mempunyai kualiti dan daya saing yang baik di pasaran.
Peralatan pengeringan kacang moden menggunakan teknologi canggih dan konsep reka bentuk. Peranti ini biasanya mempunyai sistem kawalan suhu yang tepat. Mengikut ciri-ciri kacang yang berbeza, suhu pengeringan boleh dikawal dengan tepat dalam julat yang sesuai untuk mengelakkan kerosakan pada kacang yang disebabkan oleh suhu yang terlalu tinggi atau rendah. Sebagai contoh, untuk kacang soya, suhu pengeringan yang sesuai biasanya antara 40 - 60 darjah Celsius; manakala bagi kacang hijau, suhu perlu dikawal agak rendah iaitu kira-kira 35 - 50 darjah celcius. Pada masa yang sama, peralatan itu juga dilengkapi dengan sistem pengudaraan yang cekap yang dapat dengan cepat mengeluarkan lembapan yang dihasilkan semasa proses pengeringan dan mempercepatkan kelajuan pengeringan.
Semasa mengendalikan peralatan pengeringan, langkah dan langkah berjaga-jaga tertentu perlu dipatuhi. Sebelum memuatkan kacang, pastikan bahagian dalam peralatan bersih dan bebas daripada serpihan. Jumlah pemuatan hendaklah dikawal dengan munasabah mengikut kapasiti terkadar peralatan untuk mengelakkan beban lebih atau kurang muatan. Semasa proses pengeringan, pantau dengan teliti perubahan suhu dan kelembapan dan laraskan parameter peralatan tepat pada masanya. Selepas pengeringan selesai, keluarkan kacang tepat pada masanya untuk mengelakkan pengeringan berlebihan.
Menggunakan peralatan pengeringan untuk mengeringkan kacang mempunyai kelebihan yang ketara. Ia sangat meningkatkan kecekapan pengeringan. Berbanding dengan kaedah pengeringan semula jadi tradisional, ia boleh menyelesaikan pengeringan sejumlah besar kacang dalam masa yang singkat. Peralatan pengeringan boleh memastikan kestabilan kualiti pengeringan, dan setiap kelompok kacang boleh mencapai kesan pengeringan yang seragam. Selain itu, peralatan pengeringan tidak terhad oleh cuaca dan场地, dan boleh menjalankan operasi pengeringan pada bila-bila masa dan tempat, memberikan fleksibiliti pengeluaran yang lebih besar untuk perusahaan pemprosesan kacang.
Peralatan pengeringan memainkan peranan yang sangat diperlukan dalam proses pengeringan kacang. Dengan inovasi dan pembangunan teknologi yang berterusan, peralatan pengeringan dipercayai akan membawa kecekapan pengeluaran yang lebih tinggi dan kualiti produk yang lebih baik kepada industri pemprosesan kacang, dan menggalakkan kemajuan berterusan seluruh industri.







Masa siaran: Apr-07-2025